如果您想了解有關原子能機構工作的更多信息,請注冊獲取我們的每月動態,其中包含我們最重要的新聞、多媒體和其他信息。
食品輻照是一種溫和、非侵入性的技術,它利用輻射來保持食品新鮮和食用安全。它能消除微生物,控制昆蟲和其他害蟲,同時保持食物的營養成分、風味和整體質量,還可以用來阻止害蟲的傳播。 閱讀更多 →
氘是氫的一種穩定同位素,不同于“正常”氫原子或氕,它還含有一個中子。 閱讀更多 →
植物突變育種又稱變異育種,是一種利用物理輻射或化學手段誘發植物的自發遺傳變異的方法,以開發新的作物品種。“突變”是大多數遺傳變異的來源,也是進化的動力。這是一個自然過程,在人、植物、動物和所有生物中世世代代自發和緩慢地發生。該過程涉及它們的DNA改變,導致生物體內發展變化。 閱讀更多 →
食品欺詐可以被定義為任何為了經濟利益而在食品的質量和成分方面欺騙客戶的故意行為。在世界各地銷售假冒食品已成為一種利潤豐厚的非法活動。 閱讀更多 →
輻射是指通過波或粒子的形式從一個地方移動到另一個地方的能量。我們在日常生活中就會接觸到各種輻射。一些最常見的輻射源包括太陽、微波爐和在汽車里收聽的收音機。這些輻射中大部分對我們的健康不造成影響,但有些輻射會給我們帶來風險。 閱讀更多 →