Хотите узнать больше о деятельности МАГАТЭ? Подпишитесь на нашу ежемесячную электронную рассылку, чтобы быть в курсе самых важных новостей, получать аудио- и видеоматериалы и многое другое.
Насекомые-вредители, такие как комары, блохи, вши, мухи и клещи, распространяют болезни — от малярии до клещевого энцефалита. Подробнее здесь →
Облучение пищевых продуктов при помощи рентгеновского или гамма-излучения помогает странам сократить потери овощей и фруктов. Подробнее здесь →
Дейтерий — это стабильный изотоп водорода, который, в отличие от ?обычных? атомов водорода или протия, также содержит нейтрон. Подробнее здесь →
Мутационная селекция — это метод индуцирования спонтанных мутаций и расширения генетического разнообразия растений для выведения новых сортов сельскохозяйственных культур с помощью облучения или химических методов. Подробнее здесь →
Снизить вероятность фальсификации в пищевой промышленности может быть непросто. Мошенничество может произойти на любом этапе цепочки поставок, и в некоторых случаях его невозможно обнаружить без специального оборудования. Подробнее здесь →