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由于使用了更多的糞肥和較少的無機肥，農民Borey Thai的水稻產量增加了20％。她還節省了一向用于肥料的三分之一資金。（照片來源：M. Gaspar/原子能機構）
柬埔寨金邊 — 柬埔寨農業研究人員發現，買不起足夠肥料的較窮農戶能夠通過更多地使用糞肥和堆肥及在水稻種植季之間種植替代作物來實現高產。他們的建議源自原子能機構和聯合國糧食及農業組織（糧農組織）支持開展的利用核相關技術測量水稻和其他作物的肥料和水攝入量的研究結果。
利用這類技術增加作物產量、優化肥料利用和對水稻、谷物和蔬菜品種進行評價以提高它們最佳利用肥料的效率的國家數量正日益增多，柬埔寨即是其中之一。（更多信息見標記氮同位素）目前，有60多個國家的科學家正在受益于這一領域的援助。
將有機和無機相結合
柬埔寨農業研究與發展研究所科學家開展的實驗發現，在無機肥不可得或價格過于高昂時，以有機物替代半數的建議肥料量，可提高水稻產量。柬埔寨農業研究與發展研究所水土科學室主任Sarith Hin解釋說，這有著各種益處：農戶可節省用于化肥的資金，同時又能獲得更高的產量。
“研究結果證明，即使無力購買很多肥料的較窮農戶也能增產，”Hin說。就作為豆類經濟作物的花生而言，以牛糞和稻草混合物替代半數的化肥，使產量翻了一番（見圖）。就水稻而言，將減量后的化肥與有機糞肥結合使用，獲得的產量不亞于僅使用化肥。
農業占柬埔寨經濟的 27%（英文），為總人口的60%提供了生計。該國許多窮人都是耕作小塊土地的自給農戶，因此，提高其土地的生產力是提高收入和擺脫貧困的關鍵。在柬埔寨，農戶歷來不注意使用肥料。
在金邊以南的磅士卑省擁有1.5 公頃土地的農民 Borey Thai 在今年的種植季以糞肥和農場垃圾混合物替代了一半的化肥，節省了她一向用于肥料的資金的三分之一。“這便宜得多，但也更費勁”，她說。“不過，重要的是，我能夠用省下來的錢翻修一下我的房子”。她預計她今年的收成將比去年高大約20%，這要歸功于混合肥料的使用。
她補充說，她的鄰居們面臨的一個挑戰是找到質量好的糞肥。“如果我們能夠找到更多的糞肥，我們就會有更多的人轉向有機肥”。
替代作物
該國農林漁業部的研究人員發現，在水稻種植季之間利用農田生產其他作物是農民增加收入的另一個途徑。歷史上，農民僅在有充足的雨水來種植水稻的雨季才使用農田。在旱季，土地則被閑置。
研究人員發現，旱季期間的條件非常適合種植其他作物，特別是豆類作物如蠶豆和扁豆。Phirum說，“這些作物不僅為農民提供了更多的收入，而且豆類能夠從大氣向土壤添加氮，此外，不斷分解的豆類植物還能夠改良土質，從而提高下一水稻季的水稻產量。”研究人員除了利用氮-15同位素技術量化所施肥料的效率外，還研究植物從土壤中吸收的從大氣中固定的肥料量。
各研究小組獲得了在原子能機構技術合作計劃下提供的各種形式的支助。他們在講習班上以及通過在鄰國參加進修學習了核相關技術和其他技術的使用。他們獲得了開展實驗所需的設備和材料，并在解釋實驗結果方面獲得了糧農組織/原子能機構糧農核技術聯合處專家的建議。
一名研究人員正在進行水稻實驗，利用穩定氮-15監測植物的氮吸收。（照片來源：柬埔寨農業研究與發展研究所）
氮在植物生長和植物將光能轉變成化學能的過程即光合作用中發揮著重要作用。氮通常以肥料形式添加到土壤中。利用氮-15（一種與“正常”氮相比具有一個額外中子的原子）穩定同位素標記肥料，科學家能夠跟蹤作物吸收肥料的路徑并確定作物吸收肥料的有效性。這項技術有助于確定應使用的最佳肥料量。
“同位素技術可發揮重要作用，特別是對其土壤貧瘠的農民來說”，糧農組織/原子能機構聯合處水土管理和作物營養科科長Lee Kheng Heng說。“我們的柬埔寨同行所做的工作已證明核科學能夠如何促進農業發展”。
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