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          應對當今挑戰的最先進解決方案

          原子如何助力減少饑餓與貧困

          QU Dongyu

          聯合國糧食及農業組織總干事屈冬玉

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          60年來,聯合國糧食及農業組織(糧農組織)和國際原子能機構在糧農核技術開發和應用方面成功開展了合作。 “原子用于糧食”是一項新的聯合倡議,旨在擴大這些創新性研發工作,以助力解決饑餓和貧困問題。

          農糧系統必須在環境退化、生物多樣性喪失、污染和氣候危機等持續的全球壓力(所有這些壓力都是由農糧系統本身造成的)下,同時考慮到營養需求、持續貧困和沖突等社會經濟因素的影響,為不斷增長的人口提供糧食。2023年,全球有7.13億至7.55億人遭受饑餓。此外,還有數十億人無法負擔健康飲食。

          為了應對當今的復雜挑戰,糧農組織和原子能機構正在通過加強伙伴關系,幫助各國采用核技術、同位素技術和相關技術,使農糧系統更加高效、包容、有韌性和可持續,以實現更高的目標。這些創新方法能夠提高農業和畜牧業的生產力,加強自然資源管理,減少糧食損失和浪費,確保糧食安全和食品安全,改善營養狀況,并幫助脆弱的糧食生產群體適應氣候危機的影響。

          增加吸收

          自1964年糧農組織/原子能機構糧農核技術聯合中心成立以來,核技術在農業中的應用顯著增加,為全球帶來了廣泛的好處。

          通過同位素技術優化植物對水分和養分的吸收,以及利用輻射育種技術培育出產量更高、抗逆性更強、品質更優的作物品種,作物產量得到了顯著提升。這種突變育種技術已經在數百萬公頃的土地上得到應用,每年為農民帶來數十億美元的收益,同時也保護了土壤和環境。

          通過釋放絕育昆蟲來控制和管理害蟲種群,這種方法在控制果蠅、飛蛾、采采蠅和螺旋蠅等害蟲方面取得了顯著成效。從南美到中東,已經成功建立了無果蠅區或害蟲低發區。這不僅減少了生產損失,節省了數億美元,還提高了食品質量,增加了出口、就業和收入。

          利用同位素技術最大限度地減少土地退化和水污染,提高土壤肥力,從而保護環境。這些技術被用于確定關鍵因素,比如最佳的肥料施用位置和時間。每年通過節省化肥所獲得的經濟效益至少達到60億美元。

          從通過輻照疫苗和分子技術快速識別病原體來提高動物健康和生產力,到利用食品輻照技術消滅細菌、害蟲和其他生物來提高食品安全,所有這些創新都為人類、動物、植物和整個生態系統帶來了社會經濟和環境效益。

          “原子用于糧食”倡議制定了一項全面戰略,包括國家評價和強有力的行動計劃,通過糧農組織的“四個更好”幫助各國邁向更加美好的未來:更好的生產·更好的營養·更好的環境·更好的生活

          加速變革

          糧農組織/原子能機構的合作伙伴關系在促進各項倡議的資助和實施方面發揮了重要作用。這種基于科學驗證的獨特研發伙伴關系,對農糧系統的轉型產生了積極的影響。然而,為了應對當今復雜且相互交織的挑戰,我們必須加快合作行動。因此,糧農組織和原子能機構在2023年10月啟動了“原子用于糧食”倡議。該倡議的目標是為各國提供量身定制的突破性解決方案,以滿足它們特定的需求。它旨在提供更多獲取科學證據和能力的機會,以便為決策提供信息支持,加強研發工作,擴大技術應用和標準化,提升技術和管理能力,并促進知識交流與合作。

          該伙伴關系的指導原則包括:確保小規模農戶和其他代表性不足的群體能夠公平地獲得和利用創新技術;實現性別平等;尊重國家自主權;與“同一個健康”方案保持一致;共享有關新技術的風險和益處的信息。創新只有在其附加值得到確認、核應用被證明是有益的、具有高度地區或全球適用性之后才會被采用。

          “原子用于糧食”倡議制定了一項全面戰略,包括國家評價和強有力的行動計劃,通過糧農組織的“四個更好”——更好的生產、更好的營養、更好的環境和更好的生活,幫助各國邁向更加美好的未來,不讓任何人掉隊。

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          “原子用于糧食”倡議汲取了原子能機構和聯合國糧食及農業組織(糧農組織)近60年在支持各國應用核技術和同位素技術解決方案方面的共同經驗。糧農組織/原子能機構聯合中心致力于推動和支持在糧食和農業領域安全、適當地使用核技術和相關技術,并提供以下服務:

          1. 評價服務:負責識別糧食安全需求,并定制計劃以應對糧食安全挑戰。
          2. 作物品種改良服務:利用核植物突變育種方法,制定作物改良計劃,培育更強健、營養價值更高的作物品種。
          3. 水土管理和作物營養服務:利用核科學和同位素科學的精準性,收集土壤肥力、主要作物及其平均產量、肥料和灌溉系統的可用性等信息。
          4. 動物生產和健康服務:科學評估動物疾病的流行趨勢,采取預防、診斷和控制措施,并提升實驗室和其他獸醫服務的能力。
          5. 害蟲防治服務:應用核昆蟲不育技術,解決影響農業生產的害蟲問題。
          6. 食品安全與控制服務:評估實驗室能力、監測食品危害的能力、食品的真實性和輻照應用。
          7. 公眾健康營養服務:利用穩定同位素技術提供的關于食品營養價值和飲食質量的證據,為制定有影響力的營養計劃提供科學依據。

          2024.09
          Vol. 65-2

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