巴基斯坦利用核技術加強綠豆和鷹嘴豆種植

鷹嘴豆、綠豆和扁豆等豆類是巴基斯坦的主食。雖然許多國家依賴進口豆類，但巴基斯坦通過核科學技術的應用，實現了綠豆生產的自給自足，一些農民的綠豆產量甚至翻了一番。

綠豆富含蛋白質，有助于消除營養不良。巴基斯坦農民種植的綠豆品種大多由巴基斯坦農業和生物核研究所（NIAB）與糧農組織/原子能機構糧農核技術聯合中心合作培育。這些新品種提高了作物產量、增強了對疾病的抵抗力，增加了營養含量。2021年推出的“NIAB綠豆2021”（NM-2021）和“Abbas綠豆”兩個品種，種植面積約占當年巴基斯坦綠豆種植總面積的70%，為該國的糧食安全和經濟發展做出了重大貢獻。

“Abbas綠豆”是一種中等粒徑的品種，以烹飪品質而聞名，而“NM-2021”則是一種大粒品種，營養質量更高。旁遮普省農民Hakim Ishfaq Mohyud Din Chisti對“NM-2021”品種贊不絕口：“我的作物產量很高。NIAB未來必須繼續努力開發這樣的品種。”由于“NIAB 綠豆 2021”品種的每公頃產量是以前品種的兩倍多，它們有望將綠豆產量提高一倍，幫助滿足巴基斯坦的糧食和營養需求。

突變育種核技術自20世紀30年代開始應用，目的是加快開發和選育具有優良農藝性狀的品種的過程。這項技術利用植物自身的基因構成，模擬自發突變的自然過程。突變過程產生隨機基因變異，從而產生具有新的有用性狀的突變植物。

2022年，嚴重的洪水淹沒了200萬英畝農田，嚴重影響了旁遮普省的綠豆作物收成，造成了供應短缺。但巴基斯坦農業和生物核研究所植物育種和遺傳部綠豆研究團隊首席科學家Muhammad Jawad Asghar對巴基斯坦綠豆作物的未來充滿希望：“這不是結束，而是保持自給自足和實現充足生產的雙重機會。”

除了綠豆，鷹嘴豆也是巴基斯坦眾多菜肴中的主要配料。雖然在2021年，巴基斯坦以產量計成為世界第七大鷹嘴豆生產國，但與種植面積相比，該國農民的鷹嘴豆產量相對較低。

巴基斯坦農業和生物核研究所的鷹嘴豆研究團隊一直在研究Desi和 Kabuli 兩種類型的鷹嘴豆。Desi型鷹嘴豆通常味道鮮美，受到農民的偏愛，而Kabuli型鷹嘴豆個頭較大，顏色較淺，更受年輕一代的歡迎，許多人將其作為早餐的配料。在對這兩個鷹嘴豆新品種進行為期兩年的評估研究后，旁遮普省種子委員會即將推出這兩個品種供種植。

巴基斯坦農業和生物核研究所參與了原子能機構正在進行的一個協調研究項目，該項目利用突變育種技術——一種加速植物自然進化過程的核技術——來提高豆類作物對病蟲害等生物脅迫的耐受性。鷹嘴豆研究團隊的首席科學家Azeem Asad表示，該研究項目“為開發抗豆莢螟的鷹嘴豆品種提供了寶貴的投入和經驗，這些是通過與糧農組織/原子能機構聯合中心以及全球參與者的深入合作實現的”。豆莢螟，又稱棉鈴蟲，是一種嚴重的鷹嘴豆害蟲，會鉆入正在生長的豆莢中造成嚴重破壞。

糧農組織/原子能機構聯合中心植物育種和遺傳學實驗室的植物育種家和遺傳學家Anupama J. Hingane指出：“正在進行的協調研究項目的成果為利用核技術提高豆類作物的抗蟲性提供了前景。這一突破有望為防治害蟲和保護豆類作物產量提供一種可持續的解決方案，為徹底改變豆類作物的種植帶來了機遇。”

2023 年 3 月，旁遮普省種子委員會批準了 PRI-NIAB Mung 這一成熟更快的新型多用途綠豆品種的商業化種植。巴基斯坦農業和生物核研究所希望今后進一步提高綠豆對除草劑和昆蟲的耐受性。鷹嘴豆研究團隊的工作重點已轉向提高耐熱性。鑒于2023年2月的氣溫已接近夏季氣溫，開發耐熱品種變得越來越重要。同年，巴基斯坦農業和生物核研究所部署了種子跟蹤和追蹤系統，這將使得研究所工作的真正影響在未來幾年更加顯著。

巴基斯坦正在利用核技術和相關技術，不斷加強和提高其開發氣候智能型作物、提高動物生產力以及管理土壤、水和養分資源的能力。自2022年以來，原子能機構已規劃并組織了50多項活動，以支持巴基斯坦的這些目標。

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_{輻照植物材料}

植物育種于20世紀30年代開始應用，指將植物種子、插條或其他種植材料暴露于X 射線或伽馬射線等輻射之下，以創造遺傳多樣性/變異的過程。誘導輻照會導致DNA發生變化，從而模擬植物自發遺傳適應環境變化的自然過程。表現出所需性狀的單株植物經過培育和繁殖，可以分發給農民。

迄今為止，75個國家已利用輻射誘發基因變異和突變育種技術培育出230多種植物的3400多個新品種，其中包括農民使用的許多糧食作物、觀賞植物和樹木。